Far Breton

Le far breton

Préparation : 15 minutes /  cuisson : 1 heure

Ingrédients ( pour 8 personnes ) :

300 gr de farine 

225 gr de surcre

3 sachets de sucre vanillé 

6 oeufs

500 gr de pruneaux 

Matériel :

1 saladier

1 cuillière en bois

1 plat creux

1 casserole

Fabrication :

1) Allumer votre four ( thermostat 8 = 210°C )

2) Verser la farine , le sucre , le sucre vanillé et les oeufs dans le saladier

3) Mélanger bien tous les ingrédients avec la cuillère en bois 

4) Faire chauffer le lait dans la casserole 

5) Ajouter le lait à la préparation précédente et bien mélanger 

6) Beurrer le plat et y mettre les pruneaux dans le fond du plat

7) verser la préparation

8) Mettre au four et cuire 1 heure

9) Laisser refroidir 

Comments

[lilian56]

Merci bien :)

[Chris]

Belle réussite !