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Passion Pâtisserie
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3 février 2015

Tarte Citron Meringuée

Tarte Citron Meringuée
Voici la recette de ma tarte citron meringuée Les ingrédients: Pâte sucrée: 110 gr de beurre 80 gr de sucre glace 20 gr de poudre d'amande 50 gr d'oeuf entier ( 1 oeuf ) 1 gr de sel fin 200 gr de farine Sirop: 100 gr d'eau 50 gr de sucre Crème citron:...
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12 mars 2015

Tartelette chiboust framboise

Tartelette chiboust framboise
Voici la recette de mes tartelette chiboust framboise Les ingrédients: Pâte sablée: 200 gr de farine 70 gr de beurre 1 gr de sel 70 gr de sucre glace 50 gr d'oeuf ( 1 oeuf ) Crème chiboust: 1) crème patissière 250 gr de lait 50 gr de jaunes d'oeufs 60...
5 janvier 2015

cake pop

cake pop
Voici la recette de mes cakes pops: Les ingrédients: 240 gr de farine 1 sachet de levure 130 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 ml de lait 3 oeufs 5 cuillières à soupe d'huile 1 pincée de sel 30 gr de sucre glace 20 gr de maîzena Réalisation: 1)...
15 janvier 2015

Caramel beurre salé

Caramel beurre salé
Voici la recette du caramel beurre salé Les ingrédients: 80 gr de sucre en poudre 10 cl de crème liquide 40 gr de beurre demi-sel Réalisation: 1) Faire fondre le sucre et dans une autre casserole faire chauffer la crème liquide 2) Lorsque le caramel prend...
4 avril 2015

Cookies

Cookies
Voici ma recette de cookies Temps de préparation: Préparation 10 min Cuisson 10 min Les ingrédients: 530 gr de farine 1/2 cuillière à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 250 gr de beurre 85 gr de sucre blanc 250 gr de sucre roux 1/2 cuillière...
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24 avril 2015

Far Breton

Far Breton
Le far breton Préparation : 15 minutes / cuisson : 1 heure Ingrédients ( pour 8 personnes ) : 300 gr de farine 225 gr de surcre 3 sachets de sucre vanillé 6 oeufs 500 gr de pruneaux Matériel : 1 saladier 1 cuillière en bois 1 plat creux 1 casserole Fabrication...
19 janvier 2015

Cup cake caramel et cup cake rose

Cup cake caramel et cup cake rose
Voici les recettes de mes cup cakes ( caramel et rose ) Les ingrédients: Génoise vanille ( cup cakes caramel et rose ) 200 gr de beurre doux 200 gr de sucre 200 gr de farine 180 gr d'oeuf 20 ml de lait 10 gr de levure chimique 2 cuillières à café de vanille...
19 janvier 2015

Cup Cake citron

Cup Cake citron
Voici la recette du cup cake citron: Les ingrédients: Genoise vanille: 200 gr de beurre doux a température ambiante 200 gr de sucre 200 gr de farine 180 gr d'oeuf 20 ml de lait 10 gr de levure chimique 2 cuillière à café de vanille liquide Lemon curd:...
11 janvier 2015

Galette des rois

Galette des rois
Voici la recette de ma galette des rois ( 6 personnes ) Les ingrédients: Crème pâtissière: 2 oeufs 60 gr de sucre en poudre 30 gr de maizena 25 cl de lait 1/2 écrémé Crème d'amande: 60 gr de beurre doux 4 jaunes oeufs 150 gr de poudre d'amande 100 gr...
30 décembre 2014

Cup Cake

Cup Cake
Voici la recette de mes cup cakes saveur fraise (fluff), vanille et café Ingrédients : - 240 gr de farine - 1 sachet de levure - 130 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 250 ml de lait - 3 oeufs - 5 cuillières à soupe d'huile - 1 pincée de sel -...
25 avril 2015

AVIS ?

Dite moi par message comment trouvez vous mes recettes et si vous les avez essayer ? :)
15 avril 2015

AVIS ?

Bonjour , je voudrais vous demander quelques chose ? j'hésite a intégrer dans mes articles sois des photos de la recette pas à pas où faire une video récapitulative de la recette . Donné moi votre avis par commentaire :) merci d'avance
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