Caramel beurre salé

Voici la recette du caramel beurre salé

 

Les ingrédients:

80 gr de sucre en poudre

10 cl de crème liquide 

40 gr de beurre demi-sel 

Réalisation:

1) Faire fondre le sucre et  dans une autre casserole  faire chauffer la crème liquide 

2) Lorsque le caramel prend , retirer le du feux et ajouter le beurre demi-sel en petit morceaux

3) Remettre sur feux doux et ajouter la crème liquide 

4) Continuer de remuer pour obtenir une crème homogène 

5) Pour les gourmands , vous pouvez l utiliser directement ou le laisser refroidir pour qu'il est une texture crémeuse 

Comments

[lilian56]

le caramel beurre salé c'est à consommer sans modération :)

[aminakr]

Bonsoir

Qu'est ce que j'aime le caramel beurre salé!!

[lilian56]

C'est mieux de le faire sois même , car cela coûte moins cher :)

[Lucille]

Hum, je vais essayer d'en faire plutôt que d'en acheter du tout prêt !

[lilian56]

c est facile a faire ;) mais quand tu commence a en manger c est très difficile de s'arreter ^^